對于喜歡吃海鮮的家庭來說，用食鹽代替海水晶是完全可行的，只是成本稍高，但為了健康稍微多花點錢是完全值得的。之所以說食鹽可以代替海水晶，是因為海水晶的主要作用就是調節淡水的鹽度，這個作用是完全可以用食鹽取代的。
　　滲透壓這個名詞可能很多人不懂，咱們以蛤蜊為例簡單說明一下吧，比如把鮮活的蛤蜊泡在水里，可能會出現下述三種情況：
　　1、如果水的含鹽量高于蛤蜊體液的含鹽量，蛤蜊身體內的水分就會不斷地跑出來，蛤蜊很快會因為失水過多而死掉。
　　2、如果水的含鹽量低于蛤蜊體液的含鹽量，外面的水就會不斷地鉆進蛤蜊體內，導致蛤蜊的身體不停地腫脹，蛤蜊很快就脹死了。
　　3、如果水的含鹽量和蛤蜊體液的含鹽量基本接近，蛤蜊就可以存活很長時間。
　　咱們家庭養海鮮都是暫時養養，目的是讓他們吐盡肚子里面的泥沙，所以根本不需要使用海水晶等其它產品，就用普通的食鹽來調整一下自來水的鹽度就可以了。
　　所以，用食鹽來代替海水晶是完全可行的，而且比使用海水晶加安全。關于食鹽的用量，大家可以參考海水晶的用量，和它的用量基本相同就可以了。